太恶心了记者冒死曝光咱长春人几乎天天
早上很多时候都没时间做早饭
就会在路边买个包子馅饼啥的垫吧一口
可是
近日曝光了有些餐馆为了节省成本
竟然用淋巴肉做肉馅!!!
你能想象到平常吃的肉馅
是来自在地上堆的横七竖八“养鱼”用的淋巴吗?
很多铁子看完视频可能有疑问:
淋巴肉是啥玩意?
淋巴肉准确点概括的说是:被分割、摘除下来的甲状腺、胸腺、淋巴结、肾上腺等原本不能食用的动物的免疫器官,淋巴肉绝对不可以食用。
哪些食物里可能会添加淋巴肉?
如视频中的饺子,肉馅。以及馅饼,包子,烧麦等带馅儿的东西……都可能有它的身影……真是细思极恐……
淋巴肉对人体有什么危害?
淋巴肉含病毒致癌物可致人畜共患疾病!“淋巴肉”中不但包括可能含有病原微生物的淋巴结,还可能含有脂肪瘤、甲状腺、肾上腺等。如果加热时间不足,这些病原微生物就不能被有效杀灭。吃进肚里有被感染的危险!
七招教你如何正确辨别“淋巴猪肉”
生猪肉:
1、看表皮:健康猪肉表皮无斑痕。病死猪肉表皮常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血。
2、看外观:新鲜猪肉表面有微干的外膜,呈淡红色,切断面稍湿,不粘手。变质猪肉表面外膜极度干燥或粘手,呈灰色或淡绿色、发黏。
3、看脂肪:新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色。病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。
4、看肌肉:健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色。病死猪肉颜色发红发紫,挤压时有暗红色的血液渗出。
5、看弹性:好猪肉有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原。变质猪肉用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉戳穿。
6、看淋巴:质量合格的猪肉淋巴结大小正常。病死猪肉的淋巴结肿大,其脂肪为浅玫瑰色或红色,肌肉为墨红色。
7、闻气味:好猪肉无异味。变质猪肉有血腥味、腐臭味及其他异味。
做成肉馅的,例如包子等成品:
铁子们,别在外面随便吃带馅的东西了……
外面的东西再好吃
也不如自家做的干净卫生!
有铁子可能想问了
那我还嘴馋想吃
饺子、馅饼、烧麦、包子可咋整?
草冻鱼只能告诉你三个字儿:
自己动手,丰衣足食!!!
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组稿:草冻鱼
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